कानपुर अनाज मंडी भाव: बासमती चावल और उड़द की कीमतों में उछाल, जानें आज के सटीक दाम

कानपुर । मंगलवार, 16 जून 2026

उत्तर प्रदेश के प्रमुख व्यापारिक केंद्र कानपुर की चकरपुर और नौबस्ता अनाज मंडियों में इन दिनों कृषि जिंसों (Agricultural Commodities) के कारोबार में मिला-जुला रुख देखने को मिल रहा है। घरेलू बाजार में मजबूत मांग और सीमित आवक के चलते कई प्रमुख अनाजों और दलहनों की कीमतों में हाल के दिनों में सुधार देखा गया है। विशेष रूप से बासमती चावल और हरी उड़द के भाव इस समय अपने उच्चतम स्तर पर बने हुए हैं, जिससे किसानों और व्यापारियों के बीच बाजार को लेकर हलचल तेज है।

धान और चावल बाजार: बासमती ₹11,000 के पार

इस समय कानपुर मंडी में चावल की मांग काफी मजबूत बनी हुई है। शादियों और त्योहारों के सीजन के चलते प्रीमियम चावल की लिवाली (Buying Pressure) तेज है।

• बासमती चावल (नंबर-1): इसका भाव मंडी में सबसे ऊंचे स्तर पर दर्ज किया गया है। वर्तमान में यह ₹10,500 से लेकर ₹11,000 प्रति क्विंटल तक बिक रहा है।

• चावल अरवा: इसकी विभिन्न श्रेणियों का भाव ₹2,800 से ₹4,000 प्रति क्विंटल के बीच बना हुआ है।

• सेला चावल: मंडी में सेला चावल का कारोबार ₹3,000 से ₹4,000 प्रति क्विंटल के स्तर पर हो रहा है।

गेहूं और मोटे अनाज: कीमतों में स्थिरता

रबी सीजन की सरकारी खरीद के बाद अब ओपन मार्केट (खुले बाजार) में गेहूं की आवक संतुलित बनी हुई है। कानपुर मंडी में गेहूं की तीन मुख्य श्रेणियां इस प्रकार बिक रही हैं:

मोटे अनाजों (Millets) का हाल:

मोटे अनाजों की मांग सामान्य बनी हुई है। बाजार में जौ का भाव ₹2,400 से ₹2,500 प्रति क्विंटल है। वहीं पशु आहार और औद्योगिक मांग के चलते मकई (मक्का) ₹1,700 से ₹2,000 के बीच कारोबार कर रही है। ज्वार का रेट ₹2,100 से ₹2,150 और बाजरा ₹1,800 से ₹1,900 प्रति क्विंटल के स्तर पर स्थिर है।

दलहन और तिलहन: उड़द हरा सबसे तेज

दालों के बाजार में इस समय सबसे ज्यादा तेजी उड़द में देखी जा रही है। स्टॉकिस्टों की सक्रियता और कम स्टॉक के कारण उड़द हरा ₹8,500 से ₹9,000 प्रति क्विंटल के उच्च स्तर पर व्यापार कर रहा है।

अन्य दालों के भाव इस प्रकार दर्ज किए गए:

• अरहर (तुअर): ₹7,100 से ₹7,200 प्रति क्विंटल

• मसूर: ₹5,800 से ₹6,000 प्रति क्विंटल

• चना: ₹5,500 से ₹5,600 प्रति क्विंटल

• सूखी मटर: ₹3,900 से ₹4,000 प्रति क्विंटल

सरसों (तिलहन) का बाजार:

तेल मिलों की सामान्य लिवाली के कारण सरसों के भाव में बहुत ज्यादा उतार-चढ़ाव नहीं है। मंडी में पीली और काली सरसों का संयुक्त भाव ₹5,450 से ₹5,500 प्रति क्विंटल के बीच दर्ज किया गया।

सलाह: पूर्व के कुछ अनुमानों में आवक बढ़ने से गेहूं के दामों में मंदी की आशंका जताई जा रही थी, लेकिन वर्तमान में मिलर्स (Millers) की मजबूत पकड़ के कारण गेहूं के दाम ₹2,600 से नीचे नहीं गए हैं, बल्कि मजबूत बने हुए हैं। व्यापारियों का कहना है कि अनाजों की गुणवत्ता (Quality) और दैनिक आवक (Arrivals) के आधार पर कीमतों में हर दिन ₹50 से ₹100 का मामूली अंतर आना स्वाभाविक है। इसलिए किसानों को सलाह दी जाती है कि वे अपनी फसल मंडी में लाने से पहले स्थानीय आढ़तियों से ताजा भावों की पुष्टि जरूर कर लें।

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