कानपुर, शनिवार, 2 मई 2026
उत्तर प्रदेश की प्रमुख व्यापारिक मंडियों में से एक, कानपुर की चकरपुर मंडी में आज यानी 2 मई 2026 को अनाज और दलहन की कीमतों में मिला-जुला रुख देखने को मिला है। नई फसल की आवक और मांग के संतुलन के चलते गेहूं और सरसों के भाव स्थिर बने हुए हैं, जबकि दालों की कीमतों में गुणवत्ता के आधार पर बड़ा अंतर देखा जा रहा है।
🌾 अनाज और प्रमुख फसलों का हाल
मंडी में आज गेहूं का औसत भाव ₹2,420 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया, जबकि अच्छी क्वालिटी का ‘दड़ा’ गेहूं ₹2,525 तक बिका। धान की कीमतों में सामान्य किस्म ₹1,850 के स्तर पर है, लेकिन सुगंधित किस्मों की मांग के चलते अधिकतम भाव ₹2,500 तक जा रहे हैं।
| फसल | औसत भाव (₹/क्विंटल) | न्यूनतम – अधिकतम (₹) |
| गेहूं | ₹2,420 | ₹2,300 – ₹2,525 |
| सरसों | ₹5,400 | ₹5,400 – ₹6,850 |
| धान | ₹1,850 | ₹1,850 – ₹2,500 |
| मक्का | ₹2,400 | ₹2,350 – ₹2,450 |
| चावल | ₹3,270 | ₹3,220 – ₹3,320 |
🌱 दलहन बाजार: अरहर और उड़द में तेजी
दालों के बाजार में आज काफी हलचल रही। अरहर की दाल अपनी बेहतरीन क्वालिटी के लिए ₹9,900 प्रति क्विंटल के करीब पहुंच गई है। वहीं, मसूर और चना के भावों में स्थिरता बनी हुई है।
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अरहर: ₹7,000 से ₹9,900 के बीच कारोबार।
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उड़द: ₹5,500 से ₹9,188 तक (क्वालिटी अनुसार)।
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चना: ₹5,200 से ₹6,500 प्रति क्विंटल।
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मटर (सूखी): ₹3,800 से ₹4,020 के बीच।
🥔 सब्जियों के भाव में सामान्य गिरावट
गर्मी के मौसम और स्थानीय आवक बढ़ने से सब्जियों के दाम फिलहाल उपभोक्ताओं के पक्ष में दिख रहे हैं। आलू का भाव ₹500 से ₹600 प्रति क्विंटल के बीच बना हुआ है, जबकि प्याज की कीमतों में हल्की नरमी देखी गई है। लहसुन के भाव अपनी मजबूती बरकरार रखते हुए ₹5,000 प्रति क्विंटल के आसपास बने हुए हैं।
💡 सुझाव (Tips)
अक्सर मंडी भावों में ‘औसत भाव’ को ही अंतिम मान लिया जाता है, लेकिन ध्यान रहे कि नमी (Moisture content) और साफ-सफाई भाव तय करने में सबसे बड़ी भूमिका निभाते हैं।
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नमी का ध्यान रखें: गेहूं या धान में 12% से अधिक नमी होने पर भाव में ₹100-200 की कटौती हो सकती है।
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आवक का समय: चकरपुर मंडी में सुबह 6 बजे से 10 बजे के बीच नीलामी प्रक्रिया सबसे तेज होती है, इस समय सही भाव मिलने की संभावना अधिक रहती है।