कानपुर. आज के कारोबार में देशभर की प्रमुख थोक मंडियों में अनाज और दलहन की कीमतों में स्थिरता देखने को मिली, जबकि सब्जियों के दाम आवक बढ़ने के कारण हल्के दबाव में रहे। व्यापारियों के अनुसार मांग-आपूर्ति का संतुलन बना रहने से बाजार में फिलहाल किसी बड़े उतार-चढ़ाव के संकेत नहीं हैं।
🌾 अनाज और दलहन के ताज़ा थोक भाव (₹ प्रति क्विंटल)
अनाज मंडियों में गेहूं और चावल की मांग सामान्य बनी रही। वहीं, दालों में अरहर (तुअर) और चना के भाव ऊंचे स्तर पर टिके हुए हैं, जिसका कारण सीमित स्टॉक और निरंतर औद्योगिक व घरेलू मांग बताई जा रही है।
| वस्तु | किस्म | न्यूनतम भाव (₹) | अधिकतम भाव (₹) |
|---|---|---|---|
| गेहूं | दड़ा / सामान्य | 2,600 | 2,650 |
| चावल | अरवा (सामान्य) | 2,800 | 4,000 |
| बासमती चावल | नंबर 1 | 10,500 | 11,000 |
| चना | देसी | 5,300 | 5,450 |
| अरहर (तुअर) | कच्ची | 6,500 | 6,850 |
| मटर | सफेद | 3,900 | 4,050 |
| मक्का | पीली | 1,750 | 2,000 |
बाजार जानकारों का कहना है कि आगामी दिनों में नई फसल की आवक बढ़ने पर कुछ दालों में सीमित नरमी देखी जा सकती है, हालांकि बड़ी गिरावट की संभावना फिलहाल कम है।
🥦 सब्जी और फल मंडी भाव (औसत थोक दर)
सब्जी मंडियों में आलू और प्याज की आवक बेहतर रहने से इनके दाम स्थिर बने हुए हैं। वहीं, सर्दियों की सब्जियों—फूलगोभी और मटर—में मामूली गिरावट दर्ज की गई है।
| सब्जी / फल | इकाई | भाव (₹) |
|---|---|---|
| आलू | प्रति क्विंटल | 600 – 750 |
| प्याज | प्रति क्विंटल | 1,400 – 1,550 |
| टमाटर | प्रति क्विंटल | 1,000 – 1,250 |
| हरी मिर्च | प्रति क्विंटल | 2,000 – 3,000 |
| फूलगोभी | प्रति क्विंटल | 1,200 – 1,600 |
| सेब | प्रति क्विंटल | 5,000 – 5,600 |
| केला | प्रति क्विंटल | 1,800 – 2,000 |
🌻 तिलहन और अन्य जिंसों के भाव
| वस्तु | भाव (₹ प्रति क्विंटल) |
|---|---|
| सरसों (लाही) | 6,500 – 6,650 |
| मूंगफली दाना | 11,000 – 12,500 |
| चीनी | 3,900 – 4,100 |
तिलहन बाजार में मिश्रित रुख बना हुआ है, जबकि चीनी के भाव मांग के अनुरूप स्थिर बने हुए हैं।
📊 बाजार का ताज़ा रुझान (लेटेस्ट अपडेट)
- अनाज और दलहन में स्थिर कारोबार
- सब्जियों में बढ़ी आवक से कीमतों पर दबाव
- दालों में सप्लाई सीमित, इसलिए भाव ऊंचे
- आने वाले सप्ताह में मौसम और आवक के अनुसार बदलाव संभव
नोट: उपरोक्त सभी भाव थोक मंडियों के हैं। फुटकर बाजार में इन कीमतों में लगभग 10% से 20% तक का अंतर देखा जा सकता है।
